真誠問路

開飯川食堂，一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂。

承襲福利川菜四十年的正統手藝，認真選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料，下手刀工精細，快火燒煎炒，用最熱血的心，為你端上翻騰味蕾的川正味料理。

透過講究的味型、用料、工法，鮮香麻辣的川菜，千年來人氣歷久不衰。開飯保留了川正味瞬間爆發的食感，以輕鬆新穎的方式上菜，就像一個熱情奔放的好朋友，歡樂相聚，暢快上癮。你真的可以感受到每一口裡都有我們的用心，所以，每一口都吃得很開心。

鮮香麻辣正川味～請你來開飯！

(以上文字介紹來自開飯川食堂官網https://www.kaifun.com.tw/)

現在厲害到還有出第二代會員卡（驚呆了～

咳咳~~~我們來進入個人想介紹的主題，版主不管是與朋友還是家人聚餐，開飯都是板主的口袋餐廳之一，下列介紹個人覺得非點不可的必吃項目(也差不多是招牌了？)

流口水雞：特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油，帶出川味豐富層次。這一道是冷盤，芝麻醬汁與辣油配上軟嫩的口水雞，只能說在嘴巴裡跳起舞來啦～～～目前版主帶人去吃，至今尚未有負評，連怕吃辣的朋友都會忍不住想再吃！

蟹煲王：豆腐鮮，蟹腿肉甜，香菇清香滋味，一口盡現。這一道是菜單裡面難得完全不辣的菜，溫潤的口感～讓人忍不住配飯一口接一口，不管是在香氣還是鹹淡口味上都很適中，可說是大人小孩都愛的一道菜！

爆炸凍檸紅：一整顆新鮮檸檬浸入香甜紅茶，爆炸好喝透心涼！為什麼要特別介紹這款飲料呢？因為它竟然讓不敢喝檸檬的朋友喝下它了！！冰塊搭上數片檸檬片與甜紅茶，完美呈現只留檸檬香不留檸檬酸的好滋味，點這飲料的朋友要注意冰塊甜度都是固定不能調整的喔！

出賣一下吃到停不下來的朋友～～～（損友無誤XD

怕吃不飽的朋友也別擔心～開飯川食堂的白飯，是可以無限制續飯鍋的喔！

（目前官網上是說每人內用白飯35元/人，如有異動請已店家為主）

下次再介紹其他口袋餐廳名單吧~~~啾咪>3<