真誠問路

　　於2022去年12/12開幕的　默爾 pasta pizza誠品新板店  ，3樓旁有誠品書店（吃飽飯順便逛逛消食），店內寬敞舒適，有寬大清晰的落地窗，更設有兩大桌獨立包廂（外觀像貨櫃的包廂，有客人走出來才知道裡面是包廂，還以為是倉庫），很幸運的能在春節期間訂到位子，讓我們來開箱認識這家新拓點的餐廳吧 ฅ(=ↀωↀ=) ฅ

　　默爾的餐廳歷史　是從2007年台中街邊店起家的，一路向北擴展至各大百貨商場，至今已有6間直營門市，廣受各地饕客喜愛。堅持零添加，拋棄繁複的烹調，重視天然與原味。就像旅途上的吟遊詩人，想以每天必吃的義大利美食，向你訴說每一個精彩純粹的故事。「生命就該付諸在美好的事物上」是我們想帶給每位來客的體會，也是寄託在每份料理中的more。

　默爾 pasta pizza ▍ 餐廳外觀　

簡潔的招牌 (搭上莫蘭迪色系的綠真好看)，旁邊就是櫃台

​​ 食物展示牆 (光看就好餓)

還有舒適寬敞的等候座位區 (氣氛拉滿)

　默爾 pasta pizza ▍ 用餐區　

餐桌與餐桌間有足夠的距離，從照片中可以看出座位區非常多

還有包廂區唷~ 借用官網拍的包廂內照片給大家參考唷 (包廂客人用餐中 勿擾勿擾)

▍ 松露野菇鮮蔬燉飯 搭配 A套餐

松露野菇鮮蔬燉飯 305元，濃濃的松露味，搭配粒粒分明的飯，是全素食唷！搭配甜椒，真是爽口，還有玉米筍和花椰菜。

Ａ套餐【今日湯品+飲料】119元，麵包搭上羅勒酸奶醬，會忍不住想再多吃，但就只有一人一片XD，今日湯品是培根馬鈴薯湯，飲料是點可樂。

▍ 清炒綜合海鮮義大利麵 搭配 B套餐

原本要點真真最愛的清炒白酒蛤蠣，因為蛤蠣不夠，只好點清炒綜合海鮮420元，擺盤也很美，義大利麵是偏乾的那種，麵條本身是有橄欖油的香味 (口味清淡)，捲一口麵搭一口海鮮料，會非常剛好的吃完一整盤，蛤蠣本身有鹹味、透抽Q彈好吃、鮮蝦也已先劃開 (容易剝殼)，原以為吃不完，慢慢吃就清盤了 ​。

B套餐【今日湯品+飲料+手工甜點】179元，麵包跟湯品就不重複介紹，飲料真真點了溫紅茶，看其他桌客人點熱紅茶，會有透明玻璃壺跟酒精燈，但真真覺得佔位就直接點了半糖溫紅茶，紅茶不會太澀，搭配主食也不搶味，是很清爽解膩的選擇，甜點的部分+85元升級成 提拉米蘇，幸虧點了提拉米蘇 ​​ 實在是太好吃了，軟綿濕潤富有酒香咖啡香的提拉米蘇實在是太好吃了，推薦喜歡的朋友必點！下次真真想點巧克力布朗尼吃～

▍ 西班牙廣場+羅勒青醬燻雞野菇比薩

因為第一次來莫爾用餐，聽說pizza非常好吃，就點了雙種口味的，建議先吃羅勒青醬再吃西班牙廣場，因為前者味道較清淡，後者味道較重，真真其實最想點的是瑪格莉特口味，因為pizza好不好吃，吃經典口味就馬上見分曉，但雙種口味的沒有瑪格莉特，所以就選了這組合，羅勒青醬燻雞野菇比薩非常好吃、不膩口，西班牙廣場的燻鮭魚風味很鮮明，下次真真還是想點瑪格莉特吃 ​​

　默爾 pasta pizza誠品新板店　▍　店面限定打卡送薯條　

​​ 另外還有許多網友推薦他們家的排餐，有機會的話也想點羊膝吃看看，用餐環境很舒適，非常適合親朋好友聚會，推薦給喜歡義式料理的吃貨們唷~

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